Brunch au sacré cœur

avec Sophie et Agathe au restaurant le 37m², un brunch franco-taiwanais d'exception ! 

Les cucurbitades de Marchiennes

Il y a vingt ans, Louis Bourbouze et Max Imbert, deux passionnés de la culture des cucurbitacées, voulaient réaliser une fête sur ces fruits rares et anciens que sont les cucurbitacées. C’est alors qu’ils se rappelèrent de ce fait historique local que constituaient les procès de sorcellerie au XVIIème siècle, plus principalement celui de Péronne Goguillon, et décidèrent d’associer ces deux thématiques, les formes bizarroïdes des cucurbitacées se mélangeant particulièrement bien à la thématique de la sorcellerie. La recette magique était alors trouvée et les Cucurbitades étaient nées. Marchiennes est maintenant devenu l’un des rares repaires de sorcières désormais appréciées de tout le monde. Les désormais célèbres et incontournables Sorcières de Marchiennes ne sont plus pourchassées ni traquées mais honorées lors de leurs traditionnels jets de pièces en chocolat et en or, ... et la ville s’enorgueillit d’en avoir fait son symbole chaque 1er week-end d’octobre.
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~ Extrait du site internet http://www.cucurbitades.fr

Düsseldorf

Aude nous a accueilli à Düsseldorf, sa ville allemande d'adoption où elle travaille en expat' pour Vallourec. Nous avons démarré la visite par une porte ouverte de l'entreprise, site industriel en plein coeur de la ville. Nous sommes dans la grande région industrielle de la Ruhr. Du haut de la Rheinturm, on aperçoit au loin les cheminées des usines "fabriquer des nuages". Ville architecturale habillée de ponts, de bâtiments ultra modernes (ceux de Frank Gehry par exemple), de promenades le long du Rhin et de quartiers de mode. Une ville pleine de facettes et certainement très agréable à vivre.
Bonne intégration Aude ! Visionnage des photos, c'est sur le lien.
Et si vous voulez voir les photos de Aude, il faut aller ICI.

Le Valais en campervan

Le canton du Valais est situé au sud de la Suisse. Il correspond approximativement à la haute vallée du Rhône qui s'étend du glacier du Rhône jusqu'au Léman. Le canton est bilingue : le français et l'allemand sont les langues officielles. 46 sommets des Alpes de plus de 4 000 mètres d'altitude sont situés sur les terres valaisannes, dont le Cervin et la pointe Dufour, plus haut sommet de Suisse (4 634 m). 

Le canton possède le glacier le plus étendu et le plus long d'Europe : le glacier d'Aletsch qui a été reconnu au patrimoine mondial de l'UNESCO. Il mesure environ 24 km de longueur et l'épaisseur de glace atteint par endroits 900 m. Le Valais bénéficie d'une extraordinaire diversité de paysages qui contraste entre les sommets enneigés à plus de 4 000 m, les coteaux secs et les fonds de vallées humides. Les climats particuliers de la vallée du Rhône, la présence de grands espaces sauvages et l'étendue des forêts naturelles traduisent naturellement une exceptionnelle richesse de la végétation. Ce climat de type alpin varie tout au long de la vallée du Rhône ce qui lui permet d'être une région viticole et fruitière assez importante. Le Valais est privilégié pour sa faune sauvage abondante et facile à observer. La vache d'Hérens est une vache caractérielle typique du Valais. Les animaux de cette race sont dotés d'un tempérament vif et belliqueux qui se concrétise par la manifestation d'un rituel de dominance exacerbé. Les combats auxquels se livrent naturellement les vaches lors de la mise à l'herbe, de la montée à l'alpage ou lors de la réunion de deux troupeaux en témoignent. Cette aptitude est bien sûr à la base de l'organisation des combats de vaches qui ont lieu chaque printemps.

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Green Franche-Comté

Catherine, Timothée, Martin, Jean-Christophe et Yoel nous ont fait découvrir leur belle région francomtoise entre apiculture, spéléologie, slackline et randonnée.

Chimay et Braderie de Lille

Julie et Yves ont pu goûter aux bières et aux fromages de Chimay ainsi qu'au tumulte de la braderie de Lille et à son tas de moules exposé en pleine rue !

Moulin and Morin in Paris

Exclusif !

Les Parents din Ch'nord

Les parents avaient trop chaud dans leur sud respectif alors ils sont venus nous voir din Ch'nord. C'est parti la visite avec le Mémorial de Vimy, terre devenue canadienne et point culminant offrant vue sur le bassin minier. Mise en situation dans les tranchées de la Première Guerre Mondiale puis découverte des souterrains de la Citadelle de Cambrai avec casque obligatoire. Petite pause à Mons pour savourer une moule frites accompagnée de la bière locale. Vite, cap sur Dinant, serrée entre la roche et la Meuse, juste avant de se glisser sous terre dans la grotte de Han. Enfin, le repos bien mérité au White Cocoon et le visionnage des photos en cliquant ici.

Centre Belge de la BD à Bruxelles

Istanbul

La Byzance des Grecs, la Constantinople des Romains, seule cité au monde à cheval sur deux continents, est aujourd'hui une ville gigantesque, grouillante de vie, peuplée de plus de 15 millions d'habitants. Mais elle demeure cette cité millénaire, envoûtante, unique, où les tours des quartiers d'affaires ne sauraient rivaliser avec l'élégance des centaines de minarets élancés vers le ciel. Quelque soit la colline où l'on se trouve (il y en a 7 comme à Rome), l'eau semble omniprésente ; elle peut même servir de guide pour découvrir le reste de la ville : le détroit du Bosphore, trait d'union entre l'Europe et l'Asie, le bras de la mer de la Corne d'Or et la Mer de Marmara. Ici, on ne laisse jamais ses cinq sens en sommeil, car Istanbul est une cité qui se voit, se sent, se touche, s'écoute et se goûte... 

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~ Extrait du Cartoville Gallimard, 8e édition, 2012

LivingRoom Story at The White Cocoon

Avec les travaux de la salle à manger et du salon, nous finalisons le rez-de-chaussée de notre White Cocoon. Plus d'une année pour arriver au résultat final ! 

Coron des 120 à Anzin/Valenciennes

Ce logement est d’une modernité audacieuse pour son époque. Il est proposé à l’exposition Universelle de 1867 alors axée sur l’économie sociale par la Compagnie des Mines d’Anzin et obtient une médaille d’argent.

Main Square Festival d'Arras

Tournai, Hainaut, Belgique

Tournai est une des plus vieilles villes de Belgique avec Arlon et Tongres. Elle a joué un rôle historique, économique, religieux et culturel important au sein du Comté de Flandre durant le Moyen Âge. La cathédrale, imposante construction d’art roman et d’architecture gothique, est célèbre pour ses cinq tours ainsi que pour son trésor. 

Cordes-sur-Ciel

Cordes-sur-Ciel (en occitan, Còrdas) est situé dans le département du Tarn, en région Midi-Pyrénées. Site touristique fréquenté, c’est une étape du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle. Ce lieu est considéré comme un des plus beaux villages de France. À sa création, le village reçut le nom de Cordoa, vraisemblablement en référence à la ville de Cordoue. En effet, il existait des ateliers de tanneries et cette ville espagnole était connue pour son artisanat du cuir. D'autre village du Tarn font référence à des villes espagnoles, comme Pampelonne, Cadix, Valence...

Pour visiter ce village, tapez ici

Alsacension

L’ascension de l’ascension en Alsace, ça donne une randonnée au Mont Saint Odile culminant à 763m. Tels des pèlerins nous voilà arpentant les chemins de Saint Jacques de Compostelle … mais aussi ceux des cavistes de la région. Entre dégustations de vins et de bières, l’Alsace nous a dévoilé toutes ses facettes liquides. Mais n’oublions pas le solide gastronomique riche en calories : choucroute, kouglof, bretzel et autre tarte flambée au four. Un régal ! Avant de repartir dans nos contrées respectives, Julie, Yves, Vladimir et nous, passons observer les cigognes qui étaient revenues pour le printemps. Séjour très plaisant, nous y retournerons. 

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Rando Vercors

Annecy, Rhône-Alpes

Arras, Nord-Pas-de-Calais

Arras est réputée pour ses deux magnifiques places baroques, formant un ensemble architectural unique au monde. La ville a su conserver son charme et sa qualité de vie, tout en réussissant à créer de nombreux emplois. Ville universitaire, Arras se caractérise aujourd'hui par sa grande jeunesse ; en effet, 33 % des habitants de l’agglomération ont moins de 25 ans.

Tajine en Provence

Cette année la tradition du tajine cuisiné par Nadia s’est exportée en Provence ! Mais avant de déguster ce délicieux met, il faut le mériter …

Visite de Gordes, un des plus beaux villages de France, accroché au flanc du plateau de Vaucluse, dominant la plaine de Cavaillon. Puis, immersion dans le village de Bories, un ancien groupement d'une vingtaine de cabanes en pierre sèche (montées sans mortier) à vocation agricole et à usage principalement saisonnier. Enfin, halte au pont Julien, daté de l'an 3 avant JC, pont romain qui reliait Narbonne à Turin. Allez Hop, à table ! Pour voir les photos, cliquez ici

~bnQ

Madrid me mata !

Effervescente et festive, portée par un appétit de vivre bridé par 38 ans de dictature et maintenant par la crise, Madrid rattrape le temps perdu. Le slogan hérité de la Movida, renouveau culturel des années 1980, "Madrid me mata" prend tout son sens. Nadia et moi, on est allées vérifier tout çà et on n'a pas été déçues. Une ville riche de bâtiments majestueux et stylés ; une ville remplie de parcs oxygénants où les Madrilènes se réfugient au premier coup de chaleur ; une ville culturelle, dynamique et artistique.

Pour les photos, c'est par là !

~bnQ  

Paris !

Institut du Monde Arabe Quartier du Marais

Place des Vosges Port de l'Arsenal

Carnaval de Venise

Le mois de février marque la saison des carnavals ! A vos masques, prêts, partez … Nous nous envolons pour Venise. Aussitôt arrivés, on sent que cette ville possède une atmosphère. Il n’y a plus de voitures ; ici l’eau est reine, tout circule par les canaux. La cité aquatique est chargée d’histoire : ses façades, ses églises et ses pavés en témoignent. Nous passons 3 jours complets avec une météo ensoleillée mais très froide (Il a même neigé un matin). Les températures n’arrêtent pas les carnavaleux qui arborent leurs plus beaux costumes. A toute heure, les quartiers s’animent et il est difficile de repartir.

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Nimes, Languedoc-Roussillon

Fête des Lumières à Lyon

Ile de La Réunion

Perdu au milieu de l’Ocean Indien, ce DOM désigné par le numéro 974 est un petit paradis. Bénéficiant d'un climat tropical et située sur la route des cyclones, l’ile présente un relief escarpé travaillé par une érosion très marquée. Elle culmine à 3 071 mètres d'altitude au sommet du piton des Neiges et abrite par ailleurs l'un des volcans les plus actifs du monde : le piton de la Fournaise. Ce dernier augmente régulièrement la superficie totale de ce territoire d'environ 200 kilomètres de circonférence et qui jouit sur ses 2 512 kilomètres carrés actuels d'un endémisme exceptionnel. La démographie locale se caractérise par la jeunesse des habitants et leurs origines variées, à la fois européennes, ouest-africaines, est-africaines, malgaches, indiennes, annamites, malaises et chinoises. La cohabitation dans un espace restreint a donné lieu à des mélanges inédits, leurs langues formant le créole réunionnais, leurs religions se rencontrant autour d'un syncrétisme original, leurs gastronomies nourrissant ensemble la cuisine réunionnaise et leurs musiques fusionnant pour donner le séga et le maloya. Ce métissage original est considéré comme un atout essentiel pour le premier secteur économique de l'île : l'industrie touristique locale, à qui elle doit son surnom d'Île intense. ~ Extrait de Wikipedia

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Et le vidéo-montage 100% shot by GoPro !



Ile de la réunion 2011 from pouillotb on Vimeo.

Initiation au Maroc : Rabat et Casablanca

Nous débarquons à l’aéroport après un réveil plus que matinal. Un train nous amène jusqu’à la ville de Salé, ville voisine de Rabat. Nous nous perdons dans un dédale de rue à la recherche de notre Riad et grâce à un marchand marocain qui n’hésite pas à abandonner son échoppe pour nous montrer le chemin ; nous découvrons un salon richement décoré, des chambres accueillantes ainsi qu’une terrasse ensoleillée qui nous tend les bras. Après nous être installés, nous partons à la découverte de Rabat, capitale administrative du royaume du Maroc. Nous découvrons la Kasbah des Oudayas, véritable havre de tranquillité de toute beauté. A l'origine cette kasbah était une petite forteresse érigée par les Almoravides pour lutter contre les tribus berghouatas. Nous nous engouffrons ensuite dans la Rue des Consuls où se situe le souk artisanal de la ville de Rabat qui contraste avec la tranquillité de la kasbah. Nous finissons notre journée par un coucher de soleil le long de la plage.

Le lendemain, nous partons à la découverte des monuments clefs du royaume du Maroc. D’abord, la Tour Hassan qui est l’un des plus beaux monuments de Rabat : 16 mètres de coté à la base et 44 mètres de hauteur. Ensuite, le Mausolée de Mohammed V qui a été achevé en 1971. Il abrite la dépouille du Roi Mohammed V et celle de son fils Hassan II depuis 1999. Nous faisons ensuite une halte à la nécropole de Chellah, qui est sans doute un des endroits les plus calmes de Rabat. Elle se constitue d’un jardin parsemé de ruines et de tombes qui en fait un refuge idéal pour des familles de chats. Nous finissons notre expédition par le palais royal où siège l’actuel roi du Maroc Hassan II. Il renferme le cabinet royal, le ministère de la Maison Royale et du Protocole et les services du Premier Ministre.

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Il est maintenant temps pour nous de découvrir la capitale économique du Maroc, Casablanca. Nous commençons la visite par la découverte des principaux monuments : palais de justice, la Wilaya (préfecture), le consulat de France. Nous visitons ensuite la mosquée Hassan II. Ce colosse de 2 hectares réalise la volonté du roi Hassan II de marquer Casablanca du sceau royal. Rapidement, la mosquée est devenue l’empreinte de Casablanca. Et pour cause, sa salle de prière peut accueillir jusqu’à 25 000 fidèles et son esplanade 80 000. Nous filons ensuite vers la corniche où nous ne résisterons pas longtemps à l’appel d’un bon couscous avec vue sur la mer.

Le lendemain, nous flânons dans le quartier des Habbous, le quartier des artisans. C’est un des quartiers les plus anciens de la ville. On y trouve un marché d'objets traditionnels (bois d'Essaouira, céramique, cuivre, tapis de Fès et berbères) ainsi qu’un marché aux olives.

Nous continuons notre ballade dans le marché Central où nous mangerons des brochettes de chameau. Nous finissons la visite de Casablanca par une ballade dans le parc de la ligue arabe. Cet élégant parc mis en place en 1918 constitue l'une des promenades favorites des Casablancais.

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C’est ainsi que s’achève ces mini vacances ensoleillés et dépaysantes à souhait.

~ Message écrit par Nadia.

Autotour en Avesnois

Encore un week-end ensoleillé sur notre region, on ne peut pas s'en empêcher, on file se ballader dans l'Avesnois, la petite normandie du Nord. On y retrouve l'architecture typique en briques rouges mais à cela s'ajoute les pierres bleues provenant des carrières du Hainaut. Les façades des maisons et des fermes mélangent les deux matériaux. Sur le site archéologique de Bavay, le forum romain aussi allie les deux protagonistes.

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Le Canal du Centre - Belgique

Le Canal du Centre sépare les villes de Mons et Charleroi. Il a connu un essor important au temps des charbonnages et doit rester performant pour les échanges commerciaux actuels. Cependant, il y a une dénivellation de 90 m entre la Meuse et l'Escaut ! La construction d’écluses est délicate et trop consommatrice d'eau, la mise en place d'ascenseurs successifs est donc adoptés et 4 ascenseurs métalliques sont ainsi installés. Le trafic commercial grandissant, les ascenseurs ne sont plus dimensionnés pour accueillir les péniches actuelles (+ de 100m de longueur et 1350 tonnes en capacité). Cela laisse place au gigantesque ascenseur vertical de Strepy-Thieu (cf photo), le plus grand jamais construit dans le monde. Il fait 102 m de haut et a été réalisé en 20 ans (de 1982 a 2002). Ils sont fous ces belges non ?!

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